{"product_id":"gekeimte-haferflocken-bio-500g","title":"Gekeimte Haferflocken Bio, 500g","description":"\u003cdiv class=\"wacker-text-links\"\u003e\n\u003ch2\u003eWas sind gekeimte Haferflocken?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHaferflocken sind ein beliebtes Basic für jedes Müsli. Mit unseren gekeimten Haferflocken kannst du dein Müsli ganz nach deinem Geschmack selbst zusammenstellen. Doch auch zum Backen oder für herzhafte Speisen wie Bratlinge eignen sie sich perfekt. \u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.thieme-connect.com\/products\/ejournals\/abstract\/10.1055\/s-0042-119425\" target=\"_self\"\u003eHaferflocken\u003c\/a\u003e enthalten wertvolle Mineralstoffe und B-Vitamine. Doch was ist der Unterschied zwischen normalen Haferflocken und gekeimten Haferflocken?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnsere Haferflocken werden kontrolliert angekeimt. Dazu wird das Korn zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihm wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wacker-text-rechts\"\u003e\n\u003ch2\u003eWas beim Keimprozess passiert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.thieme-connect.com\/products\/ejournals\/abstract\/10.1055\/s-0042-119425\" target=\"_self\"\u003eHafer\u003c\/a\u003e hat schon im ungekeimten Zustand einiges zu bieten: Sein Gehalt an Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen der B-Gruppe kann sich sehen lassen. Beim Keimvorgang verändert sich die Zusammensetzung des Korns - es erwacht zum Leben und biochemische Prozesse werden angestoßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBeim Keimprozess werden bestimmte Enzyme aktiviert, unter anderem Amylasen. Amylasen werden bei der Verdauung der Kohlenhydrate im menschlichen Körper aus den Speicheldrüsen im Mund und der Bauchspeicheldrüse freigesetzt. Die bei der Keimung entstehenden Amylasen verrichten die gleiche Arbeit wie unsere Verdauungsenzyme und erleichtern somit die Verdauung von Vollkornprodukten. Und das Beste? Unsere gekeimten Haferflocken sind zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDu möchtest noch mehr über unsere gekeimten Haferflocken erfahren? Dann lies unseren \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.basenfasten.de\/basische-rezepte\/8-gruende-warum-gekeimte-haferflocken-gesund-sind\/\"\u003eBlogartikel\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wacker-text-links\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bleibwacker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54363578466645,"sku":"BLWCKR-GEKHAFER-500","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/2994\/0565\/files\/WE041_Gekeimte_Haferflocken_Shopbild_1_jpg.webp?v=1783931499","url":"https:\/\/longevity-health-shop.de\/products\/gekeimte-haferflocken-bio-500g","provider":"Longevity Health Shop","version":"1.0","type":"link"}